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Schlagwort-Archive: pesto
bärlauch
es zeigen sich bereits die ersten blattspitzen! das wird wieder ein blut- darm- und körperreinigungsfest. die jungen blätter (mit stiel) vor der blüte sind – roh verwendet – am besten. zum salat, in die spätzli, gnocchi, als gewürz…. am liebsten … Weiterlesen →
Veröffentlicht unter esskultur
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Verschlagwortet mit bärlauch, pecorino, pesto, zitronenschale
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